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苏州，曾多次路过，却像过客般匆匆赶来，又匆匆离去，从未停下脚步细细品味。这次，正值桂花飘香和大闸蟹上桌的时节，我放慢了脚步，用心感受了这个蕴秀藏雅、充满活力、古老与现代完美融合的地方。

在阳澄湖畔的巴城镇，我品尝到了正宗的阳澄湖大闸蟹。这里的美食和风景同样令人惊艳。阳澄湖大闸蟹正是从巴城走向世界，而巴城五湖环绕，拥有怡人的碧水风情和恬静的田园风光。

巴城阿四蟹庄是朋友强烈推荐的，已经经营了三十几年。这是一家坐落在阳澄湖边的特色餐厅，呈现出江南水乡的建筑风格。

掌柜是阳澄湖的一位资深蟹农，从八十年代开始养殖大闸蟹。他从最初的摸索经验到现在驾轻就熟，付出了许多心血。现在，随着大闸蟹价格的逐年上涨，他不仅养蟹、卖蟹，还以大闸蟹为主题开设了“阳澄湖农家乐”。

在蟹庄入座后，今天的主题是品尝正宗阳澄湖大闸蟹。随着一道道农家菜的上桌，主角也终于登场了——阿四蟹庄的招牌菜“清蒸阳澄湖大闸蟹”。红彤彤的蟹壳令人垂涎欲滴，掰开蟹壳，那白玉般的蟹膏上附着一层蟹油，一口下去，鲜味四溢，眉毛都弯了。要吃正宗大闸蟹，就到阳澄湖阿四蟹庄！